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LE VILLAGE D’ALBAN
Situé à 73 km de Rodez et 29 km d’Albi, nous vous accueillons à Alban dans notre fabrique. Achetez sur place nos pains, pâtisseries boulangères et autres spécialités à base de pain.
nos racines sans compromis !
Nous sommes à l’image de nos produits : simples, naturels et bons. Nous puisons dans nos racines terriennes une approche pragmatique : une vue à long terme, une responsabilité pour l’avenir. Depuis 1981, La Coupiagaise, c’est une gamme de pains et pâtisseries boulangères qui entend revenir à l’essence même des choses !
notre pain parle occitan pardi...
UNE ENTREPRISE À TAILLE HUMAINE
Le cœur de La Coupiagaise c’est 30 enfants du pays, engagés au quotidien pour faire vivre cette entreprise. Nous fabriquons pains et pâtisseries boulangères dans notre fabrique de d’Alban, située à quelques kilomètres de notre berceau Coupiac dans le Tarn. Nous tenons aussi, par nos choix de matière première, à soutenir une agriculture locale et durable, qui fait que notre terroir est si vivant !
DES INGRÉDIENTS LOCAUX ET DE QUALITÉ
Entreprise engagée, nous agissons au quotidien en fabriquant un produit nutritif, qui a du goût et sert de base à une alimentation équilibrée. Parce que nous sommes soucieux de trouver localement des ingrédients de qualité, nous avons sélectionné des farines françaises de tradition, riches en fibres et protéines.
